mercredi 5 décembre 2012

Les beignets - Fritule

  Voila une recette que mon élève, Vjollca Doroci ( 11 ans ) a  écrit.  
C'est une recette traditionnelle de Noël en Dalmatie.
 Ingrédients :

  • 3 oeufs
  • 2 yaourts
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 poudre à pâte
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 20 cuillères à soupe de farine
  • 1 cuillère à café de rhum


Préparation


1. Mettre les oeufs dans un bol                               

2.  Ajouter 2 yaourts

3.Mettre  2 cuillères à soupe de sucre   

4.Ajouter une sachet de sucre vanillé
5. Mélanger une sachet de sucre vanillé        
6.Mettre poudre à pâte
7. Mélanger une poudre à pâte avec la farine      
8. Ajouter une cuillère à café de rhum
9. Préparer le casserole avec de l’huile.        
10. Prendre une noix de pâte (aidez-vous d'une petite cuiller )    
11.  Commencez à faire frire des beignets     
12.  Mettre sur un papier absorbant  et saupoudrer de sucre glace.




Et voilà les beignets       – Fritule -    

Beignets tradionneles de Noël en Dalmatie

Bon appétit !!